Bramborové řezy 1

45_37_rezy_1.jpg

200 g vařených brambor, 8 vajec, 300 g práškového cukru,
300 g jader vlašských ořechů, 1 polévková lžíce hrubé mouky,
½ čajové lžičky prášku do pečiva Na krém: 3 vejce,
150 g krystalového cukru, 250 g másla, 0,5 dl rumu

Celé vejce utřeme s cukrem, přidáme namleté vlašské ořechy, 1 lžíci hrubé mouky smíchané s práškem do pečiva a nastrouhané brambory. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení jej rozkrojíme na čtyři části, spojíme krémem vždy 2 + 2, povrch a boky pomažeme zbylým krémem a posypeme mletými ořechy.

© 2018 VÚB Havlíčkův Brod | Přihlásit | Mapa stránek
Web: Crespo | Design: Jiří Trachtulec