V rámci dne DOD II proběhne pro účastníky vyhodnocení účinnosti systému IOR z pohledu ochrany proti nejdůležitějším škodlivým činitelům. Odkopy hlíz a výnosové zhodnocení. Pěstování jakonu, batátů, topinamburu v podmínkách Vysočiny, ochutnávka pokrmů z nich.
