Varný typ B, BC

Odrůdy varného typu B, BC se středně pevnou až kyprou, slabě až středně moučnatou dužninou patří k univerzálnějším odrůdám, které nezklamou a jsou vhodné pro přípravu téměř všech pokrmů z brambor, včetně těst a kaší, polévek, bramborového guláše a jako příloha.

Do této skupiny patří 15 odrůd. Jedná se o 7 odrůd německého, 4 odrůdy českého, 3 odrůdy holandského šlechtění a 1 odrůdu vyšlechtěnou ve Francii. V této skupině jsou i odrůdy polopozdní, a proto rozmanitá délka vegetační doby a relativně univerzální varný typ (B) vytváří optimální nabídku pro jejich využití. Odrůdy se mohou uplatnit postupně od raného konzumu (velmi rané), přes letní, podzimní a zimní období. Při vhodném skladovacím režimu řada z nich má předpoklady pro dlouhodobé skladování, tj. udrží si požadovanou kvalitu až do května případně června následujícího roku.

Odrůdy se středně pevnou až kyprou dužninou

Odrůda
pořadí dle plochy množení

Země původu

Vegetační doba

Tvar hlíz

Varný typ

Barva slupky

Barva dužniny

Hlavní užití

Adéla

CZ

raná

krátce oválný

B*

žlutá

tmavě žlutá

konzum

Impala

NL

velmi raná

oválný až dlouze oválný

B*

žlutá

světle žlutá

letní konzum

Red Anna

CZ

poloraná

krátce oválný

B*

červená

tmavě žlutá

konzum

Laura

D

poloraná

dlouze oválný

B-BC*

červená

tmavě žlutá

konzum

Krone

D

raná až poloraná

oválný

B

žlutá

žlutá

konzum

Gala

D

raná

krátce oválný

B

žlutá

žlutá

konzum

Daisy

FR

raná až poloraná

oválný

B

světle žlutá

světle žlutá

konzum

Monika

CZ

velmi raná

dlouze oválný

B*

žlutá

světle žlutá

letní konzum

Concordia

D

poloraná

oválný

B

žlutá

žlutá

konzum

Agria

NL

poloraná

oválný

B*

žlutá

žlutá

konzum

Magda

CZ

velmi raná

krátce oválný

B*

žlutá

světle žlutá

letní konzum

Adora

NL

velmi raná

oválný

B-BC*

žlutá

krémová

letní konzum

Soraya

D

poloraná

oválný

B

žlutá

žlutá

konzum

Elfe

D

raná

oválný

B

žlutá

žlutá

konzum

Granada

D

poloraná

dlouze oválný

B*

žlutá

žlutá

konzum

Pozn.: * při registraci odrůdy v ČR

© 2017 VÚB Havlíčkův Brod | Přihlásit | Mapa stránek
Web: Crespo | Design: Jiří Trachtulec