Zapékané brambory s cibulí

53_28_zapecene_brambory.jpg

1 kg brambor, 4 ks cibule (2 ks pórku), 1 smetana ke šlehání, podle chuti: sůl, pepř, kmín, provensálské bylinky, máslo

Zapékací misku vymažeme máslem a vložíme do ní jednu vrstvu na malé plátky nakrájených brambor. Opepříme, osolíme a okmínujeme. Na brambory dáme na kolečka nakrájenou cibuli (pórek) a překryjeme je další vrstvou brambor. To vše zalijeme smetanou na šlehání. Okořeníme provensálskými bylinkami, popř. jiným kořením (např. na francouzské brambory). Zapékáme podle potřeby asi 30 minut.

© 2018 VÚB Havlíčkův Brod | Přihlásit | Mapa stránek
Web: Crespo | Design: Jiří Trachtulec