Brambory - zdravá potravina

Ve výzkumné stanici VÚB ve Valečově se sešli bramboráři na 33. polním dnu a workshopu "Ochrana brambor 2025"
čtvrtek, 11. září 2025

2831_vub_logotyp2014_barva_cz.jpg

Polní den a workshop se uskutečnil 27.8.2025 za velkého zájmu odborné zemědělské veřejnosti.

Polní den přilákal na 100 zájemců z řad zemědělců, pracovníků výzkumných ústavů, vysokých škol, státní správy, zahrádkářů i zástupců firem působících v oblasti zemědělství. Akce nabídla komplexní přehled o současných trendech v oblasti ochrany rostlin, se zvláštním zaměřením na bramborářství. Stejně jako v předchozích letech, byla i tentokrát hlavním tématem ochrana brambor proti škodlivým činitelům – zejména proti houbovým chorobám, škůdcům a plevelům. Součástí programu byla také prezentace výsledků polních pokusů, které vznikly v rámci řešení výzkumných projektů a dlouhodobé koncepce rozvoje výzkumné organizace.

Program odborných přednášek

  • Vývoj v oblasti přípravků na ochranu rostlin
    Ing. Pavel Minář, Ph.D., ÚKZÚZ Brno
    → Přehled legislativního rámce a aktuální situace v oblasti schvalování a používání přípravků v ČR.
  • Možnosti signalizace houbových chorob
    RNDr. Tomáš Litschmann, Ph.D., Moravský Žižkov
    → Využití signalizačních modelů pro predikci výskytu chorob.
  • Pohled praxe na průběh letošní bramborářské sezóny
    Ing. Jaroslav Domkář, AGRO Posázaví, a.s.
    → Shrnutí klíčových faktorů ovlivňujících letošní sezónu z pohledu zemědělského podniku.
  • Ochrana brambor proti chorobám, škůdcům a plevelům v roce 2025 a výsledky pokusů
    Ing. Ervín Hausvater, CSc.; Ing. Petr Doležal, Ph.D.; Ing. Pavel Kasal, Ph.D., VÚB Havlíčkův Brod
    → Souhrn výsledků pokusů s fungicidy a insekticidy, alternativní postupy v ochraně brambor, stav škodlivých činitelů v letošní sezóně a doporučení pro efektivní ochranu brambor.
  • Situace na trhu brambor a změny v dotačních programech
    Ing. Josef Králíček, Český bramborářský svaz
    → Vývoj trhu, ekonomická situace a připravované změny v podpoře pěstitelů.
  • Ekonomika a rentabilita brambor, náklady na ochranu
    Ing. Milan Čížek, Ph.D., VÚB Havlíčkův Brod
    → Analýza nákladovosti a efektivity investic do ochrany rostlin v roce 2025.

Prezentace výsledků výzkumných projektů NAZV

Významnou součástí odborného programu byla prezentace aktuálních poznatků a výstupů z řešení dvou klíčových projektů podporovaných Národní agenturou pro zemědělský výzkum (NAZV) – konkrétně projektů QK22010073 a QK22010194. Oba projekty reagují na současné výzvy v oblasti pěstování brambor, zejména v kontextu požadavků na udržitelné zemědělství, snižování používání syntetických přípravků a adaptaci na klimatické změny.

QK22010073 – Alternativní postupy ochrany brambor proti chorobám a škůdcům minimalizující negativní vliv na životní prostředí

Tento projekt se zaměřuje na vývoj a ověřování alternativních a šetrných metod ochrany brambor, které mohou částečně nebo zcela nahradit některé konvenční přípravky. Cílem je snížení chemických vstupů při pěstování brambor a zároveň zajistit efektivní ochranu proti nejvýznamnějším škodlivým činitelům.

Diskutovaná témata:

  • Moderní prognostické a signalizační systémy pro optimalizaci ochrany proti listovým chorobám, zejména plísni bramborové a alternáriovým skvrnitostem což vede ke snížení četnosti aplikací fungicidů. V letošním roce byl certifikován soubor map předpovědi vhodnosti podmínek pro další šíření plísně bramboru a rozvoj alternariových skvrnitostí, který je veřejně dostupný na stránkách vubhb.cz
  • Využití lapačů spor pro včasné zachycení infekčního tlaku a cíleného nasazení fungicidních zásahů.
  • Výzkum a testování biologických přípravků s insekticidními a fungicidními účinky, které jsou perspektivní zejména v ochraně proti mandelince bramborové a houbovým chorobám.

QK22010194 – Integrovaná ochrana vůči přenašečům virových chorob v sadbových bramborách a dalších plodiách

Tento projekt se specificky zabývá ochranou sadbových porostů brambor před přenašeči virových chorob, kterými jsou především mšice. Cílem je zvýšit kvalitu sadby a omezit šíření virů za využití různých alternativních metod.

Diskutovaná témata:

  • Aplikace slaměného mulče, který výrazně snižuje nálet mšic, omezuje erozní ohrožení a zlepšuje mikroklima porostu.
  • Využití netkaných textilií jako fyzické bariéry chránící mladé porosty v citlivých fázích vývoje.
  • Aplikace minerálních olejů, které mechanicky zabraňují přenosu virových částic mšicemi během sání, čímž dochází k významnému snížení výskytu virových infekcí. Technické inovace a ukázky v praxi

V rámci programu byla rovněž představena nová technologie bezkontaktního plnění přípravků (CTS), kterou v praktické ukázce předvedl zástupce firmy Syngenta. Tato inovace přispívá ke zvýšení bezpečnosti a přesnosti při manipulaci s přípravky na ochranu rostlin.

Na závěr akce vystoupili i zástupci řady firem s krátkými prezentacemi o novinkách ve svém portfoliu určeném pro zemědělskou praxi.

Prohlídka pokusných ploch ve VS Valečov

Po ukončení přednáškové části následovala komentovaná prohlídka rozsáhlých polních pokusů na ploše cca 8 ha. Účastníci měli možnost se seznámit s výsledky jednotlivých pokusů. Odborní pracovníci z Výzkumného ústavu bramborářského i zástupci jednotlivých firem byli k dispozici pro diskusi a zodpovídali dotazy návštěvníků.
Velký zájem tradičně vzbudil odrůdový pokus, ve kterém bylo letos testováno 200 odrůd brambor – a to jak v neošetřené variantě, tak ve variantě ošetřené klasickým fungicidním sledem proti plísni bramboru a alternariovým skvrnitostem.

Odrůdový pokus ve výzkumné stanici VÚB
ve Valečově
Pokusy ve výzkumné stanici VÚB
ve Valečově
Pokusy ve výzkumné stanici VÚB
ve Valečově

Účastníci dostali celou řadu materiálů, kdy byly prezentovány výsledky z letošních pokusů. Výběr z výsledků si můžete prohlédnout zde:

Porovnání měsíčních úhrnů srážek
a průměrných teplot vzduchu 

Přesné polní pokusy ve VS Valečov Prognóza plísně bramboru v roce 2025
Prognóza alternáriových skvrnitostí v roce 2025 Nálet mšic na žlutou misku typu Lamberse
v letech 2011-2025
Nálet mšice broskvoňové na žlutou misku
typu Lamberse v letech 2011-2025
 
Účinnost přípravků na mšice v roce 2025 Vliv slaměného mulče na nálet mšic  

Za uspořádání úspěšného polního dne a workshopu patří poděkování všem pracovníkům Výzkumného ústavu bramborářského Havlíčkův Brod, zúčastněným firmám a všem ostatním, kteří se na jeho přípravě pod vedením pracovníků oddělení ochrany podíleli.

© 2025 VÚB Havlíčkův Brod | Přihlásit | Mapa stránek
Web: Crespo | Design: Jiří Trachtulec