V první polovině devadesátých let minulého století došlo k významnému rozšíření sortimentu u nás povolených a pěstovaných odrůd. V roce 1995 bylo registrováno 72 odrůd bramboru a z toho 31 českých. V současné době mohou být u nás pěstovány odrůdy registrované v ČR (112 odrůd z toho 73 českých) a odrůdy registrované v ostatních státech EU (viz Společný katalog odrůd druhů zemědělských rostlin, který uvádí více jak 1 600 odrůd).
V průběhu několika let tak došlo k výraznému rozšíření nabídky o odrůdy s novými vlastnostmi. Pokrok nastal zejména v konzumní jakosti odrůd, která nyní zahrnuje odrůdy všech varných typů: