Média

V havlíčkobrodském výzkumáku uchovávají národní poklad.

Video přináší informace o Výzkumném ústavu bramborářském Havlíčkův Brod s.r.o. jakožto o jediné instituci v ČR, která se zaměřuje na výzkum brambor ve všech jeho oblastech. Jsou zde  zmíněny i výzkumné projekty. 

V seriálu Peklo na talíři poukazuje šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk na úroveň české gastronomie a stolování.  

Hostem v Tandemu Tamary Peckové byl ing.Jaroslav Čepl z Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě.  

Co jsme jedli v době předbramborové? Kdy vznikly první chipsy? A jsou brambory opravdu tak výživné? Tyto a další zajímavosti nám v rozhovoru prozradil Jaroslav Čepl z Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brod

Brambory jsou neskutečně variabilní surovinou pro gastronomické čarování. Hostem pořadu byl šéfkuchař Michal Göth.

Co kdyby přemnožená mandelinka v 50. letech zničila komunistické zemědělství? Jak by hladomor změnil život Čechů a celé Střední Evropy?

V dopoledním vysílání byla řeč o bramborách. Kde se vzaly? Kolik existuje druhů? A proč je české bramborářství na vysoké úrovni?

Mnoho informací o bramborách a řada bramborových receptů s pracovnicemi Výzkumného ústavu bramborářského.

Díl 78 - Zemědělství a vítězství brambor

Erteple, kobzole, zemáky, bobály........ všechny tahle slova označují jednu jedinou věc - brambory. Nám sice připadá, že brambory jsou od nepaměti, ale ve skutečnosti nebyla cesta brambor do našeho království úplně přímočará...