Aktuality

Zde naleznete recepty jídel, které jste mohli ochutnat na workshopech „Brambory zdravá potravina“ netradiční užití brambor v kuchyni

Workshopy mají za cíl podpořit partnerské přístupy k posílení místních potravinářských trhů, iniciovat mnohem užší propojení místním odvětvím zemědělství a zásobování potravinami, současně ovlivnit zdravou výživu nejen ve školských zařízeních a podpořit poptávku čerstvých potravin do stravovacích zařízeních obecně.

Odrůda Val Blue byla vyšlechtěna Výzkumným ústavem bramborářským Havlíčkův Brod, s. r. o.

Prodejní výstava Zahrada, místo konání: KD ulice Na Ostrově, Havlíčkův Brod, termín: 28. - 30. dubna 2017. stánek VÚB č. 18.

Prodejní výstava jarní Zemědělec, místo konání: výstaviště Lysá nad Labem, termín: 22. - 26. března 2017. Více zde... 

• Metodika integrované ochrany proti plísni bramboru v nových agroenvironmetálních podmínkách (certifikovaná metodika)
• České odrůdy konzumních brambor 2017

• Metodické postupy k půdoochranným technologiím při pěstování brambor
• Alternativní metody a postupy laboratorní diagnózy - Clavibacter michigiensis subsp. sepedonicus
• Aktinobakteriální obecná strupovitost bramboru
• Drátovci a osenice u brambor 
• Pěstování a užití topinamburu u malopěstitelů a na zahrádkách
• Uplatnění digestátu při hnojení brambor jako alternativy hnojení minerálními dusíkatými hnojivy

To vše vám přejí pracovníci Výzkumného ústavu bramborářského Havlíčkův Brod.

Workshop, který proběhl na půdě Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkovův Brod, pracoviště Kyjovská, uspořádala Celostátní síť pro venkov ve spolupráci s Krajem Vysočina a Výzkumným ústavem bramborářským, s.r.o., Havlíčkův Brod. Setkání bylo zaměřeno na propagaci a užití brambor jako zdravé potraviny v kuchyni jiným než tradičním způsobem.

26. ročník bramborářských dnů zahájili studenti středních škol soutěžemi o Bramborový květ Vysočiny a Bramborová pochoutka Vysočiny. V pátek proběhnul v Kulturním domě Ostrov odborný seminář Brambory 2016. Třídenní program zakončily v sobotu trhy na Havlíčkově náměstí.